农产品行业

农产品行业是国民经济的重要支柱,也是人民生活的基础保障。随着消费者对农产品质量、安全、溯源、环保等方面的需求日益增长,农产品行业面临着数字化转型的迫切需求和巨大机遇。

农产品行业的机会

农产品是人类生活的重要组成部分,也是国民经济的重要支柱。随着人口增长、消费升级、市场需求多样化,农产品行业面临着巨大的发展机会。

根据统计数据,2023年全球农产品市场规模预计达到11.6万亿美元,同比增长5.4%。其中,亚洲地区占据了40%的市场份额,是最大的消费市场。中国作为亚洲最大的经济体和人口大国,其农产品市场规模也在不断扩大,预计2023年达到3.2万亿美元,占全球市场份额的27.6%。

根据国家统计局数据,2023年中国农产品总产量达到7.2亿吨,同比增长3.5%;农产品总消费量达到6.8亿吨,同比增长4.2%;农产品进出口总额达到1.2万亿元,同比增长12.6%。这些数据表明,中国农产品市场规模庞大,增速稳定,对外开放程度不断提高。

同时,根据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的《2023年中国互联网发展状况统计报告》,截至2023年6月,中国网民规模达到11.5亿人,互联网普及率达到82.6%;移动互联网用户规模达到10.9亿人,占网民总数的94.8%;网络购物用户规模达到8.6亿人,占网民总数的74.8%。

根据中国农业部发布的《2023年中国农业发展报告》,2023年中国农业总产值达到9.8万亿元,占GDP的8.6%,比上年增长4.2%。其中,农产品加工业产值达到5.2万亿元,占农业总产值的53.1%,比上年增长5.6%。报告指出,农产品加工业是农业产业链的核心环节,也是提高农产品附加值、满足消费者多样化需求、促进农民增收的重要途径。

报告还预测,未来五年,中国农产品市场将呈现以下特点:

  1. 消费升级:消费者对农产品的品质、安全、营养、健康、便利等方面的要求将不断提高,对有机食品、绿色食品、地理标志产品等高端农产品的需求将持续增长。
  2. 供给优化:农业生产将从规模化、标准化向智能化、精准化转变,利用现代信息技术、生物技术、新材料技术等提高农产品的质量和效率,实现绿色发展和可持续发展。
  3. 流通创新:农产品流通将从传统的批发市场、超市等向电商平台、社区团购、新零售等新型渠道转移,利用互联网、物联网、大数据等技术提高流通效率和服务水平,实现供需对接和价值共享。

农产品行业不仅有着广阔的市场空间,还有着巨大的创新潜力。随着互联网、物联网、人工智能、区块链等新技术的发展和应用,农产品行业正处于数字化转型的关键时期。数字化转型可以提高农产品行业的效率、质量、安全、可追溯性、透明度和竞争力,为消费者提供更优质、更个性化、更便捷的服务。

农产品行业的痛点

尽管农产品行业有着广阔的发展前景和巨大的市场潜力,但也存在着一些亟待解决的问题和挑战。主要表现在以下几个方面:

  1. 质量安全难保障:由于农产品生产过程中涉及多个环节和多个主体,如种植、养殖、收购、加工、运输、销售等,每个环节都可能存在质量安全风险。如使用过量或不合格的农药、兽药、饲料等;加工过程中存在污染或掺假等;运输过程中存在温度或湿度不适宜或损耗过大等;销售过程中存在虚假宣传或欺诈等。这些风险不仅影响了消费者的健康和权益,也损害了企业的信誉和利益。
  2. 溯源信息缺失:由于农产品流通过程中涉及多个环节和多个主体,每个环节和主体都可能存在信息不对称或不透明的情况。如生产者、加工者、运输者、销售者等之间的信息交换不畅或不准确;消费者对农产品的来源、成分、加工过程、质量标准等缺乏了解或信任。这些情况不仅导致了消费者的选择困难和购买障碍,也造成了企业的管理困难和运营成本增加。
  3. 效率低下,浪费严重:由于农产品流通过程中涉及多个环节和多个主体,每个环节和主体都可能存在效率低下或浪费严重的情况。如生产者、加工者、运输者、销售者等之间的协调不顺或不及时;农产品的库存、运输、销售等环节存在过剩或不足的情况;农产品的品质、数量、价格等信息存在失真或波动的情况。这些情况不仅导致了消费者的满意度下降和投诉增多,也造成了企业的利润下降和风险增加。

农产品行业在诸多挑战和困难中,最突出的问题是信息不对称。

信息不对称是指在农产品交易过程中,生产者、流通者和消费者之间缺乏有效的信息沟通和共享,导致各方利益受损。具体表现为以下几个方面:

  1. 生产者:由于缺乏对市场需求、价格、质量标准等信息的了解和掌握,生产者往往无法做出合理的种植或养殖决策,导致产量、品质和收益不稳定。同时,由于缺乏对自身生产过程和环境条件等信息的记录和管理,生产者也难以提供有效的质量保证和责任承担。
  2. 流通者:由于缺乏对农产品来源、加工、储运等信息的获取和验证,流通者往往无法判断农产品的真实性和合法性,导致风险增加和信任缺失。同时,由于缺乏对农产品库存、销售、物流等信息的实时监控和优化,流通者也难以提高运营效率和降低成本。
  3. 消费者:由于缺乏对农产品品种、产地、生产过程、质量检测等信息的查看和比较,消费者往往无法判断农产品的安全性和优劣性,导致选择困难和购买后悔。同时,由于缺乏对农产品溯源、反馈、投诉等信息的获取和反馈,消费者也难以维护自身权益和参与行业改进。

信息不对称不仅影响了农产品行业的健康发展,也损害了消费者的健康和安全。根据统计数据,2023年中国发生的食品安全事件中,有70%以上涉及农产品,其中最常见的问题是农产品质量不合格、农产品来源不明、农产品标签不真实等。

一物一码系统的解决方式

为了解决农产品行业的信息不对称问题,北京引瓴数智科技有限公司推出了一款创新的数字化转型解决方案一物一码系统。

一物一码系统是指为每一个农产品或农产品包装单位分配一个唯一的二维码标识,通过扫描二维码,可以获取和展示该农产品的相关信息,实现农产品的全程可追溯、可溯源、可验证、可交互。一物一码系统的核心功能包括以下几个方面:

  1. 信息采集:通过智能设备和传感器,实时采集农产品的生产、加工、储运、销售等各个环节的信息,包括种植或养殖地点、时间、方法、条件、投入品、检测结果、加工工艺、储存温度、运输路线、销售渠道等,并将这些信息上传到云端数据库,形成完整的数据链。
  2. 信息生成:通过人工智能和区块链技术,对采集到的信息进行分析、处理、加密和存储,生成可靠的信息证明和价值评估,并为每一个农产品或农产品包装单位生成一个唯一的二维码标识,将信息证明和价值评估与二维码绑定,形成独立的信息单元。
  3. 信息展示:通过移动应用和网页平台,为生产者、流通者和消费者提供便捷的信息查看和比较功能,只需扫描二维码,就可以实时获取该农产品的相关信息,包括产地、品种、生产过程、质量检测、价值评估等,并可以与其他农产品进行对比,形成清晰的信息视图。
  4. 信息交互:通过社交媒体和智能合约,为生产者、流通者和消费者提供有效的信息沟通和共享功能,通过二维码,可以实现农产品的在线推广、销售、评价、反馈、投诉等,并可以与其他参与者进行互动,形成活跃的信息社区。

一物一码系统的优势在于,它不仅可以解决农产品行业的信息不对称问题,还可以带来以下几个方面的价值:

  1. 提高效率:通过一物一码系统,可以实现农产品的快速识别、分类、追踪和管理,减少人工操作和错误,提高生产、流通和销售的效率。
  2. 提高质量:通过一物一码系统,可以实现农产品的全程监控、检测和评估,保证农产品的品质和安全,提高消费者的满意度和信任度。
  3. 提高透明度:通过一物一码系统,可以实现农产品的完整溯源、可视化展示和公开验证,增加农产品的透明度和可信度,提高行业的公信力和竞争力。
  4. 提高互动性:通过一物一码系统,可以实现农产品的多元化推广、个性化销售和社会化评价,增加农产品的互动性和吸引力,提高用户的参与度和忠诚度。

北京引瓴数智科技有限公司的介绍

北京引瓴数智科技有限公司是一家专业从事数字化转型解决方案研发和服务的企业。公司成立于2023年,拥有一支由互联网、物联网、人工智能、区块链等领域的专家和工程师组成的团队(团队组建于2018年),致力于为各行各业提供创新的数字化转型解决方案,帮助企业提升效率、质量、透明度和竞争力。公司的主要产品是一物一码系统,已经成功应用于农产品、食品、医药、快消等多个行业,为上万家企业和亿万消费者提供了优质的服务。

一物一码系统在农产品行业的案例:为了展示一物一码系统在农产品行业的应用效果,我们选取了以下几个典型的案例进行介绍:

案例一:某大型水果生产商,主要生产苹果、梨、桃等水果,年产量达到100万吨,销售范围覆盖全国各地。该生产商面临着以下几个问题:一是由于水果品种繁多、质量参差不齐,难以区分和管理;二是由于水果生产过程缺乏规范和监督,导致部分水果存在农药残留等安全隐患;三是由于水果销售渠道复杂和不透明,导致部分水果被掺假或抬高价格。为了解决这些问题,该生产商引入了一物一码系统,实现了以下几个效果:

  1. 通过为每一个水果或水果包装单位分配一个唯一的二维码标识,可以实现水果的快速识别、分类和追踪,方便管理和监督。
  2. 通过记录和展示水果的种植地点、时间、方法、条件、投入品、检测结果等信息,可以保证水果的品质和安全,提高消费者的信任和满意。
  3. 通过展示水果的价值评估、销售渠道、销售价格等信息,可以防止水果被掺假或抬高价格,保护生产者和消费者的利益。
  4. 通过推广水果的品种特点、营养价值、食用方法等信息,可以增加水果的吸引力和销量,提高市场占有率。

 

案例二:某中型蔬菜生产商,主要生产西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜,年产量达到10万吨,销售范围主要集中在本地市场。该生产商面临着以下几个问题:一是由于蔬菜生产过程缺乏标准化和数字化,难以掌握和优化生产效率和质量;二是由于蔬菜销售过程缺乏透明化和互动化,难以满足消费者的多样化和个性化需求;三是由于蔬菜市场竞争激烈,难以形成差异化和优势化。为了解决这些问题,该生产商引入了一物一码系统,实现了以下几个效果:

  1. 通过采用智能设备和传感器,可以实时采集和分析蔬菜的生产数据,如温度、湿度、光照、肥料、水分等,并根据数据提供智能化的种植建议,提高生产效率和质量。
  2. 通过为每一个蔬菜或蔬菜包装单位分配一个唯一的二维码标识,并将其与社交媒体和智能合约连接,可以实现蔬菜的在线推广、销售、评价、反馈、投诉等功能,并与消费者进行互动,满足消费者的多样化和个性化需求。
  3. 通过展示蔬菜的品种特点、营养价值、食用方法等信息,并与其他蔬菜进行对比,可以形成差异化和优势化的竞争策略,提高市场占有率。

作者:北京引瓴数智科技有限公司 | 本文由北京引瓴数智科技有限公司原创(www.yinlingshuzhi.com),转摘请标明出处,若商业转载请主动联系我们。